Kad atgriežaties mājās un sākat gatavot ēst savai ģimenei, dārzeņu sasmalcināšanai varat izmantot koka griešanas dēli plastmasas vietā.
Jauni pētījumi liecina, ka šāda veida griešanas dēļi var izdalīt mikroplastmasu, kas var būt kaitīga jūsu veselībai.
Nesen Dienviddakotas štata universitātes pētījumā, kas publicēts sadarbībā ar Amerikas Ķīmijas biedrību, atklājās, ka gada laikā plastmasas loksnes zaudē tādu pašu mikroplastmasas daudzumu, kāds ir 10 sarkanu Solo krūzīšu svaram.
Pētījumā “Griešanas dēļi: novārtā atstāts mikroplastmasas avots cilvēku pārtikā” pētnieki burkānus grieza uz polietilēna un polipropilēna dēlīšiem. Pēc tam viņi mazgāja dārzeņus un izmantoja mikrofiltrus, lai noteiktu, cik plastmasas daļiņu ir pielipušas pārtikai.
Pētnieki ir atklājuši, ka veselīgi dārzeņi var saturēt no vienas līdz divpadsmit mikroplastmasas daļiņām, kas tiem pielīp katru reizi, kad tos sagriež. Tie nav tik garšīgi kā ķiploki vai sīpoli zupā.
Pētnieki lēš, ka, ja katru dienu lietojat griešanas dēli, jūs varat uzņemt no 7 līdz 50 gramiem mikroplastmasas no polietilēna griešanas dēļa un aptuveni 50 gramus no polipropilēna griešanas dēļa. Vienas sarkanas krūzes vidējais svars ir aptuveni 5 grami.
Lielākā daļa pētījumu vēl nav galīgi noteikuši mikroplastmasas ietekmi uz veselību ierobežoto ilgtermiņa pētījumu datu dēļ. Daži veselības eksperti uzskata, ka tā var traucēt endokrīno sistēmu un izraisīt iekaisumu.
Kopš pievienošanās WTOP, Lūks Lakets ir ieņēmis gandrīz visus amatus ziņu telpā, sākot no producenta līdz tīmekļa korespondentam, un tagad ir štata reportieris. Viņš bija dedzīgs UGA futbola fans. Uz priekšu, Dags!
© 2023 VTOP. Visas tiesības aizsargātas. Šī tīmekļa vietne nav paredzēta lietotājiem, kas atrodas Eiropas Ekonomikas zonā.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 2. novembris