Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Veselības organizācijas ziņojumu kancerogēnie faktori uz griešanas dēļa galvenokārt ir dažādas baktērijas, ko izraisa pārtikas atlieku bojāšanās, piemēram, Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae utt. Īpaši aflatoksīns, ko uzskata par cla ...
Lasīt vairāk